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中級ユーラシア料理!?

ご無沙汰してました。。。

長崎一緒に行きたかった(涙



皆が楽しく遊んでいる中、僕は何をしていたかというと・・・

AUTUMN & WINTER COLLECTION(内見会)の為、

朝5時起きで東京本社へ。

初日はカタログ撮影、夕方から店長会議と結構なハードスケジュール。

しっかりお仕事を済ませた後は、酒丸代表に連れられ夕食へ。

今回向かったのは・・・

中級ユーラシア料理店 元祖 日の丸軒!

すごい店名でしょ!?

連れてきてもらうのは二度目 (いつもありがとうございます!

DSC00119_convert_20100421163314.jpg

入り口には、横尾忠則のポストカードが売られていたり・・・

DSC00118_convert_20100421165113.jpg

怪しい照明が設置してあったり・・・

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人の気配の無い暗~い店内を進むと・・・

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壁一面に画が飾られた個室・・・

センスのいい店内。

DSC00095_convert_20100421173008.jpg

そして、気になる料理

まずは空豆のターメイヤ(エジプト料理)と

タコのトマト煮(地中海料理?) 旨

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次は白身魚のサルサベルデ(スペイン?)とクスクス(アフリカ料理) 旨

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次はボリュウムのあるケバブ(トルコ料理)にタジン鍋

(マトンと野菜、プルーンを甘く煮た料理 いったい何処の料理だろ?)

これも旨かった

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その他、包みピザやクリーミーなほうれん草のカレーも食べたけど

話や食べる事に夢中ですっかり写真を撮り忘れました~


デザートに女子スタッフが食べてたカボチャのプリン!?(笑

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中央のプリン部分は食べられ、なぜかカボチャ部分だけが僕の処に・・・汗

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さらにパフェを注文してご満悦のタマちゃんとスドン

DSC00111_convert_20100421190545.jpg

翌日はデザイナー各々から商品説明を受け

先日ようやく発注を終えました。

今回のコレクションも50sのラインナップが数多くあり

その商品については後ほど紹介をしていこうと思います。

お楽しみに。
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  1. 2010/04/21(水) 20:20:58|
  2. FOOD
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ご当地もの

先週末から名古屋へ出張でした。

仕事も楽しいのですが、やはり「出張」=「ご当地もの」ですよね!?

実は名古屋出張は2回目。

前回は「風来坊の手羽先唐揚げ」に大満足だったのですが、

今回は前回食べれなかった名古屋名物「うなぎ」がどうしても食べたくて・・・

とりあえず、昼休憩を利用して近所の大須商店街へ。

何も下調べしていなかった為、どう探そう?. . . 汗

5分程商店街を歩いてみて

やはり見つからず. . .汗

昼休憩なので時間がない。

一か八か同業者に聞くしかないっ!

と一緒にいた上司に「まじで?」とか言われながら

聞き込んだ成果

教えてもらって辿り着いたのが

こちら「やっこ」↓
やっこ

大正9年創業の老舗(ラッキー!

勿論、注文したのは「ひつまぶし」

食べ方が3通りあるらしく

まずはそのまま取り分けて食べる。
201003131358000_convert_20100318031422.jpg

香ばしくてうまいっ!


次は

薬味とわさびを適当にのせて食べる。
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これもうまっ!


最後は

だしを注ぎお茶漬けにして食べる。
201003131403000_convert_20100318032746.jpg

この食べ方が一番うまかった!



ついでに地元民が行くお店も聞いたので、次回はそっちに行ってみよ♪



帰り道のアーケード街。

初めて見る光景
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鶏の丸焼き。しかも大量の(笑

うまそう. . . これも次回!



オマケ

これはないやろ~

と思ってシャレで買った「みそ風味のキットカット」。

201003161628000_convert_20100318035543.jpg

悔しいけどうまかった。。。
  1. 2010/03/18(木) 03:10:38|
  2. FOOD
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  4. | コメント:1

brunch!

先日のRockin' Record Hopに遊びに来てくれた皆さん

平日にも拘らずありがとうございました~


さて、本日は仕事が休み。(イベント翌日休みはラッキー!)

お昼に起きて、無性にナポリの窯(デリバリーピザ)が食べたくなった。

しかし...一人では食べきれない(汗

で、そこで思い付いたのが西鉄平尾駅の高架下にあるpizza ar taio

ここの店はピザを量り売りしてくれるんですね~

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トマトとモッツァレラチーズのマルゲリータ(左側)と
海老、小柱、野生ルッコラのサラダピザ オーロラソースかけ(右側)。

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せっかく外に出たので、帰り道に平尾のセ・トレボンへ。

ここのそば粉を使ったガレットが大好物

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今日は充実した一日になりそう♪

テーマ:今日のつぶやき - ジャンル:ブログ

  1. 2010/03/03(水) 16:47:15|
  2. FOOD
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福岡のROCKABILLYイベントDIG IT!のDJによるブログです。

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